スタッフが花にまつわる季節の話題をご紹介いたします。花にまつわる情報や豆知識が満載の楽しいコラムです。

毎日、お天気が気になる季節です。
いかがお過ごしですか？

路地では、どこからともなく「くちなし」の香りがしてくる頃です。 春の「沈丁花（ジンチョウゲ）」、秋の「金木犀（キンモクセイ）」 にならぶ、よい香りの代表的な花ですね。

「くちなし」の花は純白で、一重のものと八重のものがあります。 そして１１月頃実をつけますが（八重は実をつけないそうです）、 その実は熟しても口を開かないことから、「口無し」といわれるよ うになったそうです。

また、「くちなし」の実は、食品の染料に使われることでよく知ら れていますね。原材料の表示に、「クチナシ色素」と書かれている のをよく見かけます。緋色がかった暖かみのある黄色に染まる「く ちなし」の実は、古くから漬物の色づけや、栗やさつま芋をキレイ な黄色に煮るときに使われてきました。「くちなし」なら天然着色 料なので、安心して食べられますね。

ところで食べ物に色づけする習慣は、飛鳥時代からあるそうです。 食事は味だけでなく目でも楽しむ習慣は、昔も今も変わらないです ね。

我が家の近所の薬局では、冬が近づくと必ず乾燥した「くちなし」 の実を売っています。なぜ薬局で？といつも不思議に思いながら、 黄色くて甘い栗きんとんを思い浮かべ、もうすぐお正月だな〜と。 薬局の「くちなし」の実は、私に初冬を知らせる風物詩なのです。

さて「くちなし」の花言葉は・・・
洗練・優雅・喜びを運ぶ・清潔 沈黙・とてもうれしい

★お知らせ★待望のあの「苗」が商品化！

お客様からご要望の多い「この木なんの木」と星の王子「バオバブ の木」の苗を、６月中旬より予約販売することとなりました！「栽 培キット」でも人気のアイテムが苗でご購入いただけます。

「この木なんの木」は５年ぶりの販売
「バオバブの木」は初登場 です！

出荷は約１ヵ月後、限定各１００個、価格は１６８０円
（送 料・税込み）です。

お楽しみに！