スタッフが花にまつわる季節の話題をご紹介いたします。花にまつわる情報や豆知識が満載の楽しいコラムです。

立冬が過ぎ、冬の足音が聞こえてきますね。風邪などひいていませ んか？

さてこの時期、あちこちで収穫祭が催されます。農作物の即売や美 味しい豚汁がふるまわれたり？楽しいですね。そこで今回は、霜が 降りる前に収穫される果物「キウイフルーツ」の話を。

「キウイフルーツ」の名は、ニュージーランドに生息する飛べない 鳥「キウイ」に似ているから、と言われているのはご存知ですよね。 日本でも栽培が容易なため、庭などで栽培されているのをよく見か けます。

今頃が収穫期ですが、バナナやメロンやアボガドなどのように樹上 では熟しにくいため、果実が硬い状態で収穫し追熟してから食べま す。追熟の方法は常温でビニール袋に入れて保存するか、急いで追 熟する場合は新鮮なリンゴやバナナを一緒にビニール袋に入れると、 リンゴやバナナはエチレンガス（成熟を進めるホルモン）をたくさ ん出すので、早く追熟が進みます。

ところで「キウイフルーツ」は、中国が原産のマタタビ科マタタビ 属のつる性植物。和名は「オニマタタビ（鬼木天蓼）」や「シナサ ルナシ（支那猿梨）」といいます。マタタビ科ということは、猫が 大好き！苗を植えたら、猫に遊ばれないように気をつけてください ね！

「キウイフルーツ」は５〜６月、よい香りの白い花を下向きに咲かせます。
花言葉は・・・ひょうきん！